10 tény, amit nem tudtál a mézről

1994 óta április 30-án Magyar Méhészek Egyesületének kezdeményezésére ünnepeljük a Méhek napját. A program célja, hogy tovább népszerűsítsék a hazai mézfogyasztást. Ebből az alkalomból összegyűjtöttünk néhány érdekességet a mézről, amelyeket még biztosan nem tudtál róla!

Érdekességek

  • a méz legfontosabb alkotóeleme a gyümölcscukor, amely kétszer olyan édes, mint a háztartásokban használt nád- vagy répacukor
  • a méz 5-6 féle cukrot tartalmaz, ezek azonban könnyen emészthető monoszacharidok
  • sokféle enzim működik a mézben, amelyek segítik a táplálékok lebontását, ezáltal pedig az emésztést is könnyítik
  • a méz kristályosodása a benne lévő szőlőcukor magasabb aránya miatt következik be
  • hazánk mézfogyasztása éves szinten nagyon alacsony, mintegy 25-30 dekagramm

Fotó: strangehistory.net

Oldalak

Egészség
Ha te is gyakran érzel kellemetlen ízt a szádban, az akár egy komoly betegségre is utalhat, nem csupán a rossz szájhigiéniára.
Sztárok
Krausz Gábor és Tóth Gabi fontos szerepet kapott ezen a listán, amin idén valószínűleg Mikes Anna is előkelő helyen fog szerepelni. Zakatolt a bulvár, és az embereket nagyon lekötötte a sztárséf és...
Sztárok
A gyönyörű Cameron Diaz és nővére, Chimene Diaz akár ikrek is lehetnének. Ugyanakkor a híres színésznő testvére teljesen hétköznapi foglalkozást választott magának.