Élsz-halsz a magyaros ízekért? Akkor próbáld ki ezt a sertéspaprikást!

Minden ujjad megnyalod utána.

Sertéspaprikás

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéshús
  • 5 dkg zsír
  • 1 kk pirospaprika
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 nagyobb zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • 1 kk paradicsompüré
  • 2 dl tejföl
  • bors

Elkészítés:

A megtisztított és apró kockákra vágott hagymát a zsíron kissé megpirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát és rádobjuk a húst. Megforgatjuk az egészet és visszatesszük a tűzre. Belevágjuk a paprikát, a paradicsomot, valamint a zúzott fokhagymát és sózzuk, borsozzuk. Ezután felengedjük egy kis vízzel és fedő alatt puhára pároljuk. Ha már kész a hús, hőkiegyenlítéses módszerrel ráöntjük a tejfölt is, amivel még kb. 5 percig főzzük. Nokedlivel, tésztával tálaljuk.

További magyaros receptek a következő oldalon.

Fotó, leadfotó: enkonyham.blogspot.com

Oldalak

Egészség
Ha te sem szeretnéd idő előtt elveszíteni szellemi frissességedet és agyi jólétedet, akkor jobban teszed, ha kerülöd ezeket az egyszerű és sokszor ártalmatlannak tűnő mindennapi szokásokat.
Lifestyle
Az ágyunk szent hely. Egy hely, ahol alszunk, ahol kipihenhetjük a fárasztó hétköznapokat és ahol a hétvégék nagy részét henyéléssel tölthetjük. Nem szabadna olyan helynek lennie, ahol te és a párod...
Sztárok
Bár a színésznő idén októberben már a 89. életévét tölti majd be, ez egyáltalán nem látszik rajta elképesztő genetikájának köszönhetően.