Recept

Még főznöd sem kell: Frissítő, részeges sárgadinnyeleves 20 perc alatt

Egy előétel, ami a borongós napokon is a nyár ízeit varázsolja otthonodba.

Részeges sárgadinnyeleves

Hozzávalók:

  • 1 db sárgadinnye
  • 4 szelet pármai sonka
  • 1 dl édes fehérbor
  • 1 dl habtejszín
  • 1 tk méz
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 kk gyömbér
  • 1 szál menta

Elkészítés:

A jól lehűtött dinnyét kettévágjuk, magjait eltávolítjuk, gyümölcshúsát kivájjuk. Egy keverőedényben kézi robotgéppel krémesre pürésítjük a dinnyét a gyömbérrel, a finomra vágott mentalevelekkel, a mézzel, valamint a vaníliás cukorral. Apránként hozzáadagoljuk a tejszínt és a bort, majd visszatesszük a hűtőszekrénybe, hogy jól kihűljön. Tálaláskor tányérokra adagoljuk a levest, amit az apró falatokra vágott pármai sonkával díszítünk.

További két hideg leves receptjéért lapozz!

Oldalak

Recept
Fashion&Beauty
A sírás egy természetes biológiai folyamat, amely segít kifejezni és feldolgozni az érzelmeket. De gondoltál már arra, vajon milyen hatással lehetnek a könnycseppek bőrödre nézve?
Lifestyle
A pizza az az étel, ami a világ minden táján hódít, és kevés olyan ember van, aki ne fogyasztaná szívesen – sajnos azonban mivel nem kedvez túlzottan a diétának, a legtöbb fogyókúrázó kiiktatja az...
Lifestyle
Valószínűleg neked is van épp otthon abból az élelmiszerből egy kevés, amit ha a vágott virágok közé teszel a vázában lévő vízbe, akár több héten át is élvezheted a gyönyörű anyák napi növények...