Ma van a magyar méhek napja, de a méhecskék idén alig hoznak majd pálinkát

Kevés lesz idén a gyümölcs

Az 50-60 évvel ezelőtti állapotokhoz képest 2-3 héttel is korábban kezdődik a virágzás a gyümölcsösökben, ami érzékenyebbé teszi az ágazatot. A szélsőséges időjárás okozta nehézségek, például az aszály-, a jég- vagy a fagykárok a gazdálkodók egész éves munkáját tehetik tönkre, egyúttal veszélyeztetik a hazai fogyasztók ellátás-biztonságát.

A fagykárok igen eltérőek területtől és gyümölcsfajtától függően. Az idei fagykárok leginkább Bács-Kiskun, Tolna és Csongrád-Csanád megyét érintik. Közel 60 százalékuk gyümölcsösökben, jellemzően kajszi-, őszibarack, meggy és alma kultúrákban keletkezett. A Népszava híre alapján a legnagyobb veszteséget a kajszibarack szenvedte el. Egyes becslések szerint a kedvelt gyümölcsből az átlag felénél is kisebb termés lehet. Az őszibaracknál számít a termőterület és a fajta is, így ott talán kisebb lesz a veszteség. A korai érésű cseresznyéseiben is eltérő mértékűek a károk. Az almások és szilvások eddig nagyjából megúszták a jelentősebb fagykárokat.

Emiatt növekedésre lehet számítani a gyümölcsök árában is, noha az áremelkedéseket nem csak a természeti csapások okozzák. Nagyot drágult az élőmunka a napszám emelkedésével – a tavalyi 900-1200 forintos átlagról 1000-1600 forintra. A fogyasztói árakra emellett hatással lehet, hogy az enyhe tél kedvezett a zöldségek, gyümölcsök kártevőinek a túlélésben. Ez többletköltséget jelent a növényvédelemben. Ugyancsak rossz hír, hogy a koronavírus-járvány miatt legnagyobb bajban lévő Olaszországból és Spanyolországból sok kertészeti segédanyagot importálnak a magyar termelők. Minél később normalizálódik a helyzet, annál inkább elhúzódhat a válság hatása az agrárkereskedelemben is. Az egyre gyengülő forint, a 350-360 forint közötti euró árfolyam ugyancsak tetézi a magyar termelők gondjait.

Újabb költségelem a koronavírus-járvány elleni védekezés. A fóliásokban, üvegházakban rendszeresen mérik a dolgozók hőmérsékletét, szigorú szabályok érvényesek a kertészetben a mozgásra. A szájmaszk, védőkesztyű folyamatos cseréje, a fertőtlenítőszerek is növelik az önköltséget, s ez a primőrök árába is beépül.

Ha drámai áremelkedésre talán nem is kell számítani, de már az is eredmény lesz, ha a tavalyi árakon, vagy valamivel drágábban kínálják majd a korai zöldséget, gyümölcsöt.

Ha nincs gyümölcs, nem lesz pálinka sem

Az Országos Meteorológiai Szolgálat 3 hete a Facebook-oldalán hívta fel a figyelmet arra, hogy az országos fagyok miatt erősen csökkenhet a lekvár- és pálinkafauna. Mivel alig termett gyümölcs, legalábbis sokkal kevesebb a megszokottnál, ezért az idei évben negatív rekordot érhetnek el a pálinkafőzdék.

Fotó és leadfotó: Pexels