Hirdetés

Femcafe blog

Ez az írás egy emlékeztető, hogy ha elcsúszott – értékrendünket helyreigazíthassuk. Meglehet, mindenféle igyekezetünk közben elfelejtettük a legfontosabbat, amiért jöttünk.

Így, hogy az elmúlt napokban kicsit hűvösebb lett az idő, kezdek jobban ráhangolódni az őszre. Most elhoztam nektek ezt az igazán finom egészséges narancstortát, amit most ti is könnyen elkészíthettek. Próbáljátok ki bátran! Nálunk már el is fogyott…

Mi legyen tanítás után a gyerekkel? Gondoljunk csak bele: gyermekünk egész nap az iskolában ül. A tanulással töltött órák száma egyre csak nő, az ismeretanyag és a házi feladat mennyisége csak gyarapszik, az iskolatáska alatt egyre jobban roskadozik a kis fejlődő szervezet. Lelkiismeretes szülőként ennek fényében jól át kell gondolnunk, hagyjuk-e gyermekünket délután a számítógép előtt ücsörögni, avagy a kellemeset a hasznossal egybekötve, valamilyen más tevékenységet választunk neki az iskola utáni órákra.

Nem tudok rajzolni. Annyira nem tudok rajzolni, hogy már most zavarba jövök, ha egyszer Lölő arra kér majd, firkáljak neki egy kutyát vagy egy bocit. Van kiút a tehetségtelenségből? Vagy inkább állítsam azt, hogy én tulajdonképpen egy alternatív művész vagyok?

A várandósság 9 hónapja az egészséges, jó kondiban lévő kismamákat is igénybe veszi. Az átrendeződő test, a különféle hormonális változások, valamint a szervezet fokozott terhelése számos kisebb-nagyobb kellemetlenséget, panaszt, esetenként fájdalmat okozhatnak. Ezen panaszok egyénenként eltérő intenzitással ugyan, de kivétel nélkül minden kismamát érintenek. Megfelelő és rendszeres testmozgás, valamint helyes táplálkozás azonban megoldást jelenthet és a panaszok jelentős része csökkenthető.

Mindig érdekes ízélményt kölcsönöz az ételeknek a sós és az édes elemek kombinációja. Nincs ez másként ennél a rozmaringos eperlekvárral töltött paninivel sem, amit most barnacukorral karamellizáltam a tökéletes kontraszt elérése érdekében. Próbáljátok ki Ti is!

Aki szereti a hagyományos ételeket, ám egy kicsit mégis változtatna azokon, az mindenképpen próbálja ki ezt a spenóttal és gombával töltött csirkét, mert eszméletlen finom ízkombinációt alkot a gomba, bébispenót, cheddar sajt és kakukkfű quartett a ropogósra sült csirkével. Én most quinoával tálaltam, de más körettel is fantasztikus!

Mókás neve van ennek a finom ételnek: széna-szalma tészta, gorgonzolás sajtmártással. Igazi ízbomba az olasz konyha kevelőinek. Buon Appetito!

Oldalak