Gombás tepsis burgonya - Gyors és finom

Gyakran készítünk tepsis krumplit, ha nincs semmi ebéd vagy vacsoraötletünk, ráadásul ez egy nagyon sokféleképpen variálható étel. Próbáljuk ki citromos-vajas gombával is, nem fog csalódást okozni!

Hozzávalók

  • 80 dkg burgonya
  • 40 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg vaj
  • fél citrom leve
  • 1 csokor petrezselyem vagy kevés zöldhagyma
  • olaj
  • bors

Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékonyan felszeleteljük. Tepsiben elrendezzük, meglocsoljuk olajjal és ropogósra sütjük. Közben forró olajon üvegesre pároljuk a felkockázott vörös- és fokhagymát, majd hozzáadjuk a gombát is. Sóval, borssal ízesítjük és fedő alatt tovább pároljuk. Meglocsoljuk a citromlével és rámorzsoljuk a vajat, ezzel kicsit tovább keverjük, hogy összeolvadjon a hagymás gombával. Végül megszórjuk petrezselyemmmel vagy a zöldhagymával és hozzákeverjük a kész sült krumplihoz.

Salátával kínáljuk.

Kóstold meg a húsos burgonyát is!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Ez aztán a reunion! A két hollywoodi filmcsillag már hosszú évtizedek óta külön utakon jár, most viszont ismét összeálltak néhány emlékezetes fotó erejéig.
Egészség
Az ideális koleszterinszinthez az egészséges étkezés és a rendszeres mozgás csak az első lépcsőfok – nem is gondolnánk, milyen alattomos tényezők állhatnak a magas értékek hátterében.
Esküvő
Az esküvők szervezése és sikeres lebonyolítása összetett feladat, különösen akkor, ha a vendégek különböző nyelveket beszélnek. Egy kétnyelvű ceremóniamester nemcsak a hagyományos ceremóniamesteri...
Sztárok
Szacsvay László több súlyos kihívással is megküzdött az elmúlt években: elveszítette szeretett feleségét, s az egészsége is megrendült. Ám a legendás magyar színművész a keserű közelmúlt ellenére sem...
Sztárok
A tehetségkutató következő, idén ősszel érkező évadában már nem Till Attila, hanem Szépréthy Roland lesz a férfi műsorvezető. Fischer Gábor, a TV2 Csoport programstratégiai és tartalomgyártási...
Lifestyle
A lapos has elérése sokak álma, de csak kevesen tudják, hogy nem a végtelen felülések vagy a drága csodaszerek hozzák meg az áttörést. Van egy egyszerű, napi kétszeres rutin, ami valójában működik.