Gombás tepsis burgonya - Gyors és finom

Gyakran készítünk tepsis krumplit, ha nincs semmi ebéd vagy vacsoraötletünk, ráadásul ez egy nagyon sokféleképpen variálható étel. Próbáljuk ki citromos-vajas gombával is, nem fog csalódást okozni!

Hozzávalók

  • 80 dkg burgonya
  • 40 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg vaj
  • fél citrom leve
  • 1 csokor petrezselyem vagy kevés zöldhagyma
  • olaj
  • bors

Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékonyan felszeleteljük. Tepsiben elrendezzük, meglocsoljuk olajjal és ropogósra sütjük. Közben forró olajon üvegesre pároljuk a felkockázott vörös- és fokhagymát, majd hozzáadjuk a gombát is. Sóval, borssal ízesítjük és fedő alatt tovább pároljuk. Meglocsoljuk a citromlével és rámorzsoljuk a vajat, ezzel kicsit tovább keverjük, hogy összeolvadjon a hagymás gombával. Végül megszórjuk petrezselyemmmel vagy a zöldhagymával és hozzákeverjük a kész sült krumplihoz.

Salátával kínáljuk.

Kóstold meg a húsos burgonyát is!

Oldalak

Sztárok
Az 50 éves előadó kisebbik lánya, Kiss Emília Gréta korábban a Sztárban Sztár leszek!-ben is szerencsét próbált már, a napokban pedig elballagott, és ahogy egyre nagyobb, úgy lesz egyre szebb is.
Sztárok
Meghan Markle férjével, Harryvel együtt jelenleg Nigériában tartózkodik, ahol egy nap három különböző szettet is magára öltött, köztük egy nagyon különleges, bámulatos piros ruhát.
Lifestyle
A napokban rendezték a Schwarzkopf Gliss- For Every You PR sajtóeseményét, ahol olyan sikeres nők kalauzoltak el minket életük legfontosabb kulisszái mögé, mint Kiss Virág fitness világbajnok.