7 gyümölcs, ami meglepően sok fehérjét tartalmaz

Nem csak a klasszikus fehérjeforrásokból – például a húsból, a halakból vagy a tojásból – töltheted fel szervezeted proteinháztartását, hiszen a gyümölcsök között is akadnak fehérjében gazdagabb fajták.

Gyümölcsök, amit többet tudnak, mint gondolnád

Való igaz, hogy a gyümölcsök nem tartoznak a növényi világ legkiemelkedőbb fehérjeforrásai közé, mégis értékes mennyiséggel járulhatnak hozzá a kiegyensúlyozott étrendhez. Az elsődleges növényi fehérjeforrások közé soroljuk a hüvelyeseket, a szójatermékeket, az olajos magvakat és dióféléket, a különféle magvakat (chia, len, tök, napraforgó stb.), a teljes kiőrlésű gabonákat és a zöldségeket is, amelyek bár kisebb arányban, de szintén számítanak. Fehérjetartalom szempontjából a gyümölcsök kilógnak a sorból, hiszen átlagosan csupán 1 gramm proteint rejtenek, de akadnak köztük olyanok, amelyek ennél jóval többet kínálnak. Ha bizonytalan vagy, érdemes egy egyszerű szabályt követni: azok a gyümölcsök, amelyeknek ehető a magjuk – például a maracuja vagy a bogyósok – általában több fehérjét tartalmaznak, mint társaik. Ezek a gyümölcsök igazi titkos fehérjebombák lehetnek a mindennapi étrendben. Fogyasztásukkal változatosabbá és táplálóbbá teheted az étrendedet, ráadásul mind nagyon finom is!

Dietetikusok elárulták, mely gyümölcsök számítanak a legjobb fehérjeforrásnak! Kattints a galériára!

A maracuja ízletes, aromás, különleges gyümölcs, tele értékes tápanyagokkal – még fehérjével is. Egy csészében kb. 5,19 gramm fehérje van, ami a gyümölcsök között igazán számottevő mennyiségnek számít. A maracuja emellett kellő mennyiségű vassal, káliummal, magnéziummal, valamint A- és C-vitaminnal látja el a szervezetet.

Kattints a további képekért!

Leadfotó:123rf.com