Ezzel a töltelékkel lesz a legfinomabb a rántott karajszelet

A megszokott rántott hús helyett próbáld ki ezt a verziót és hidd el, hamarosan már az egész családod csak így fogja kérni.

Tojásos sajtos rántott karaj - Hozzávalók:

  • 8 szelet nagyobb sertéskaraj
  • 4 keménytojás
  • 1 zöldhagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • 15 dkg reszelt trappista
  • 3 tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt
  • só, bors
  • sült hús fűszerkeverék

Elkészítés:

Klopfold ki és fűszerezd be a karajszeleteket. A tojásokat törd össze, a hagymát aprítsd fel, sózd, borsozd és keverd össze a reszelt sajttal meg a tejföllel. A kész masszát terítsd rá a hús egyik oldalára, hajtsd rá a másik felét majd egy hústűvel tűzd össze. Óvatosan panírozd be végül pedig forró olajban süsd aranybarnára.

Még két isteni húsételért kattints a következő oldalra!

Fotó: 123rf.com

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!