Szalonnás krumpligombóc - Elhoztuk az új kedvenc köretedet
Ez a finomság bármilyen hússal remek párosítás, de ha csak egy kis egyszerű vacsorát dobnál össze magadnak, akkor is tökéletes választás lehet egy-két ilyen gombóc.
Szalonnás krumpligombóc - Hozzávalók:
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 80 dkg főtt burgonya
- 20 dkg apróra vágott szalonna
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 tojás
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só, bors
- ételízesítő
- liszt
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
Egy krumplinyomóval törjük össze a burgonyát. Keverjünk hozzá két tojást, a petrezselymet, a szétnyomott fokhagymát és fűszerezzük ízlés szerint. Vágjuk apróra és dinszteljük meg a hagymást. Adjuk hozzá a felkockázott szalonnát és süssük ropogósra. Ha ezzel megvagyunk, keverjük össze a krumplis krémmel és annyi liszttel, hogy gombócokat tudjunk formálni a masszából. Az elkészült golyókat a megszokott módon panírozzuk be és bő olajban süssük aranybarnára. Köretként vagy magában, különböző öntetekkel is tálalhatjuk.
Még két különleges köretért kattints a következő oldalra!
Fotó:123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Egészség
A napi tízezer lépésnél lényegesen hatékonyabb és időtakarékosabb a japán séta, amely a vérnyomást, az állóképességet és a kedvet is drasztikusan javítja.
Fashion&Beauty
Sokak számára talán érthetetlen az a fordulat, ami bekövetkezett a divat világában, ugyanis a kifutóktól kezdve TikTokon át mindenhol hódítanak a teletömött, rendetlen táskák, az elkenődött sminkek...
Egészség
A mediterrán étrend népszerű alapanyaga nemcsak a konyhában elengedhetetlen, de egy új olasz kutatás szerint a zsírmáj csökkentésében is meglepő áttörést hozhat.
Egészség
Bár manapság már egyre több nő veszi rá magát a mozgásra, a legtöbbjüknél ez még mindig csak végtelen kardiózást, pilatest vagy jógát jelent, ugyanis rengetegen szeretnék elkerülni, hogy „túl izmosak...
Sztárok
A hazai sztárvilágot teljesen megrázta a hír, miszerint Majka éjszakai életveszélyes fenyegetést kapott a privát telefonjára, ami miatt lemondta erdélyi koncertjét. Az ügy mellett még korábbi...
Lifestyle
A helikopterszülőség és a túl engedékeny nevelés között létezik egy arany középút, amelyről most egyre többet beszélnek a szakemberek. A "Lighthouse Parenting", vagyis a világítótorony-szülőség sok...
