Immunerősítő őszi finomságok a vírusok ellen
Sütve, főzve, salátába
A PADLIZSÁN C-vitaminban gazdag, ezért antibakteriális hatású, ami változatosan elkészíthető, akár krém formájában is. De ha ősz, akkor persze kihagyhatatlan a SÜTŐTÖK, aminek igen magas az A-vitamin és béta-karotin tartalma. Készíthetünk belőle levest, pürét, de akár sütőben sütve is igazán ízletes fogás készülhet belőle.
Betakarításra fel!
Az őszi gyümölcsök közül - bár sokan féltik az alakjukat a magas gyümölcscukor tartalma miatt - az egyik legjobb választás a SZŐLŐ, amiről fontos tudni, hogy igen erős gyulladásgátló hatással bír. Az ALMÁT sem érdemes elfelejteni, hiszen egészen tavaszig eláll, így készíthetünk belőle salátát, levest, süteményt egyaránt.
És, amit még fontos tudni, hogy az erdei termések közül még igen hasznos lehet influenza szezonban a csipkebogyó, a som és a kökény, amiket akár tea formájában is fogyaszthatunk néhány isteni gyógynövénnyel kombinálva.
Receptek a levestől a desszertig.
Fotó: 123RF. com Leadfotó: 123RF.com
Oldalak
