Plusz kilókkal küzdesz? Íme egy diéta, amitől jobban alszol, nem kívánod a nassolást, és még a puffadás is csökken

Mintaétrend

Reggeli: keto kávé

Hozzávalók:

• 1 pohár hosszú kávé (240ml)
• 1 EK Ghee vaj (15 ml)
• 1 EK MCT olaj (2.5 ml)

Elkészítés:

Öntsük a forró kávét a ghee vajat és az MCT olajat egy konyhai robotgépbe majd keverjük habosra. Édesíthetjük ízlés szerint steviollal vagy eritrittel. Egyből fogyasztjuk.
Tápérték 1 adagra: 143 kcal,17 g Zs,0 g Ch,0 gF

Ebéd: avokádó cézár saláta (dupla adag)

A salátához:

• 4 szelet bacon (112 g), kockára vágva
• 1 fej római saláta (200 g), felvágva
• 1/2 uborka (110 g), vékonyan szeletelve
• 1/4 közepes hagyma (28 g), vékonyan szeletelve
• 1 nagy avokádó (200 g), szeletelt

A Cézár öntethez:

• 1/2 pohár majonéz (120 ml)
• 2 evőkanál citromlé (30 ml)
• 2 teáskanál Dijoni mustár (10 ml)
• 2 teáskanál fokhagymapor (7 g)
• só és bors, ízlés szerint

Elkészítés:

Süssük meg a bacont egy tapadásmentes serpenyőben. Egy nagy tálban, kézi habverő segítségével keverjük össze a majonézt, a citromlevet, a mustárt és a fokhagymaport. Sózzuk meg ízlés szerint. A Cézár öntettet 6 napon át tárolhatjuk egy lezárt ételhordozóban. Egy nagy tálban keverjük össze a római salátát az öntettel. Adjuk hozzá az uborkát és a hagymát. Keverjük jól össze. Osszuk el a salátát 2 tányér között, tegyünk mindkét adagra egyenlő mennyiségű szalonnát és avokádót.
Tápérték 1 adagra: 652 kcal,65 g Zs,15g Ch,10g F

Vacsora: Húsgombóc olasz módra

Hozzávalók:

•220 g darált marhahús vagy pulyka
•(30 g) darált parmezán sajt
•½ tojás
•½ tk só
•¼ tk szárított bazsalikom
•¼ tk hagymapor
•¼ tk fekete bors
•1½ evőkanál olívaolaj
•210 g paradicsom püré (konzerv)
•1 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
•100 g friss spenót
•28 g vaj
•70 g friss mozzarella sajt
•só, bors

Elkészítés:

Helyezzük a darált marhahúst, a parmezán sajtot, a tojást, a sót és a fűszereket egy megfelelő méretű tálba, majd alaposan keverjük össze. Formázzunk a keverékből közepes méretű húsgombócokat. Egy gombóc kb. 30 gramm. Ha nedves kézzel formázzuk a gombócokat, akkor a keverék nem fog ragadni és könnyebben formázható lesz. Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, és a gombócok minden oldalát aranybarnára sütjük. Csökkentsük a hőt, majd adjuk hozzá a paradicsomkonzervet. Időnként megkeverve 15 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá a petrezselymet majd keverjük össze. Egy külön serpenyőben olvasszuk fel a vajat és 1-2 perc alatt, folyamatos keverés mellett, pirítsuk meg a spenótot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá a spenótot a húsgombócokhoz, és keverjük össze. Melegen tálaljuk és falatnyi mozzarella darabokkal díszítjük.
Tápérték 1 adagra: 628 kcal,49 g Zs,5 g Ch,39 g F

Leadfotó, fotó: 123rf