Mennyei harapnivalók: 3 krumplis étel ugyanabból a 4 hozzávalóból
Juhtúrós sztrapacska
Hozzávalók:
A sztrapacskához:
- 50 dkg krumpli
- kb. 20-25 dkg liszt
- 1 ek olaj
- só
A juhtúrós feltéthez:
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
- 30 dkg tejföl
- 30 dkg juhtúró
- 25 dkg húsos szalonna
- 1,5 ek zsír
- só
Elkészítés:
A meghámozott és az alaposan megmosott krumplit burgonyareszelőn lereszeljük, sózzuk, majd apránként hozzáadagolva a lisztet összedolgozzuk az egészet. Akkor jó a massza, ha nagyjából olyan az állaga, mint a nokedlinek. Bő, forrásban lévő vízbe belekanalazzuk az olajat, majd beleszaggatjuk a sztrapacskát, amit addig főzünk, amíg az feljön a víz tetejére. A sztrapacskát szűrőkanállal kihalásszuk, lecsöpögtetjük. A juhtúrós feltéthez a tejfölt, a túrót és a zsírt megolvasztjuk, majd összeforgatjuk a sztrapacskával, végül megszórjuk az apró darabokra vágott, ropogósra sütött szalonnával.
Fotók: 123rf.com
Lapozz és válogass kedvedre korábbi krumplis receptjeinkből is!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Szabó Győző őszintén vallott az életéről: az 55 éves színész tisztában van azzal, hogy a fiatalkori pörgés és a függőségek egyszer visszaütnek. Bár most mindent megtesz az egészségéért, úgy érzi, a...
Sztárok
Súlyos vádakkal állt a nyilvánosság elé a ValóVilágból megismert Kutai Kinga. Az édesanya, aki egyedül neveli hallássérült és ADHD-s kisfiát, egy országos oktatási demonstráción nyilvánosan állította...
Lifestyle
A Netflix dokumentumfilmjéből megismert Tinder-csaló után itt a magyar verzió. A Budaörsi Járási Ügyészség vádat emelt egy többszörösen büntetett előéletű férfi ellen, aki társkereső oldalakon...
Sztárok
Noha Sarolta hercegnő még csak 11 éves, a brit királyi család már most rendkívüli körültekintéssel tervezi a jövőjét. A szakértők szerint a palota tudatosan, apró lépésekben vezeti be Vilmos herceg...
Egészség
Sokan nem is sejtik, hogy a rágógumik többsége ma már műanyag alapú, így a rágás során néhány perc alatt akár több ezer mikroműanyag-részecske is felszabadulhat. A Semmelweis Egyetem szakértője arra...
Sztárok
A brit királyi család modern kori történetének legsúlyosabb botránya újabb fejezettel bővült. Az amerikai Igazságügyi Minisztérium által nyilvánosságra hozott titkos dokumentumok és e-mailek tanúsága...
