Az 5 legjobb fagyirecept, ha nincs fagyigéped
Véget ért a tanév és elkezdődött a vakáció. A gyerekek már nagyon várták ezt az időszakot, így gondoltam megosztom veletek a kedvenc fagyi receptjeimet, amikhez még fagylaltkészítő gépet sem kell használnotok. Meg fogtok lepődni, hogy milyen gyerekjáték az elkészítésük. Válogassatok belőlük kedvetekre!
Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!
Dinnyés fagyi- áfonya szemekkel és kiwi héjjal
Hozzávalók:
- dinnyelé
- áfonya
- kiwi
- méz
- jégkrém készítő forma
- pálcikák
Elkészítés:
Magozzunk ki egy vastagabb szelet dinnyét és helyezzük aprítógépbe pár szem eperrel és mézzel. Töltsük fel a jégkrém tároló formákat az így kapott folyadékkal, 1 cm-rel a tetejénél lejebb és helyezzük 30-40 percre fagyasztóba.
Amikor már kásásabb a dinnyelé, de még nem fagyott meg teljesen, akkor keverjünk minden egyes jégkrém formához 8-10 szem áfonyát, figyelve hogy minden szinten legyenek a fagyiformában, hogy úgy látszódjanak az áfonya szemek, mintha a dinnye magjai lennének. Tegyük vissza a mélyhűtőbe még 1 órára. Ha teljesen megfagyott, akkor öntsük a meghagyott 1 cm-es területre az összeturmixolt kiwit, majd szúrjuk bele a pálcikákat. Még 1 óráig tegyük vissza a mélyhűtőbe.
Tipp: Amikor mézzel édesítjük a dinnyelevet, akkor használjunk nyugodtan több mézet, mint amit úgy gondolunk, hogy elég lesz, ugyanis a fagyasztás után kevésbé intenzívek az ízek, így a méz is gyengébben fog érződni.
Oldalak
