Méregdrága, de biztos finom - Ez Budapest legjobb narancsleve

Komplex vizsgálat zajlott

A facsart narancslevek átlag C-vitamin tartalma 49,67 mg/100 ml volt. A legmagasabb érték 56,7 mg/100 ml, míg a legalacsonyabb 45,3 mg/100 ml volt. Összehasonlításként megemlíthető, hogy az üzletekben kapható 100%-os iparilag előállított narancslevek átlag C-vitamin tartalma 30 mg/100g. Az analitikai vizsgálatok alapján a friss narancslevek cukortartalma 7,2-12,8 g/100 g közötti értékeket mutatott. A tápanyagtáblázat adatai alapján a narancs, mint gyümölcs átlag értéke cukortartalom esetében 10,6 g/100 g, míg C-vitamin szempontjából 50 mg/100 g.

A végleges sorrend a helyszíni szemle, az érzékszervi értékelés, és a mikrobiológiai eredmények alapján alakult ki. Az összetett, komplex vizsgálat adatai alapján a Gerbeaud Cukrászda terméke végzett az élen. Második helyezett a Cortesi WestEnd-ben működő üzlete, míg harmadik a Marché Restaurant (M0 Alacskai pihenő) terméke lett. Ha még részletesebben olvasnál a témában, klikk ide!

Nem vagy konyhatündér? Nézd meg, mit műveltek ezek az emberek és rögtön megjön az önbizalmad a főzéshez!

Fotó, leadfotó: NÉBIH