Áfonyás fasírt pulykahúsból - Különleges fogás percek alatt

Ha szereted a fasírtot, ezt az áfonyás verziót feltétlenül ki kell próbálnod! A gyümölcs igazán különleges ízt ad a húsnak. Mutatjuk a receptet!

Hozzávalók

• 450 g darált pulykahús
• 1 tk só
• ½ tk őrölt fekete bors
• ½ tk fokhagymapor
• 1 tk szárított rozmaring
• ½ tk szárított kakukkfű
• ½ tk őrölt szerecsendió
• 1 ek juharszirup
• ½ csésze friss áfonya
• 1 ek olívaolaj

Elkészítés

Egy nagyobb tálban keverjük el a pulykahúst a sóval, a borssal, a fokhagymaporral, a rozmaringgal, a kakukkfűvel és a szerecsendióval. Ezt követően adjuk hozzá a juharszirupot és az áfonyát. Forgassuk óvatosan össze, úgy, hogy ne törjenek össze az áfonyaszemek. Formázzunk a masszából fasírtokat, és forró olajban süssük ki mindet.

Fotó: blog.stuffimakemyhusband.com