Egyszerű zöldséges quesadilla - Recept

Gyors, egyszerű, laktató és finom! A quesadilla remek alternatíva, ha nincs idő főzésre, de mégis valami különlegeset szeretnénk az asztalra. Kipróbálod?

Hozzávalók

  • 1 db lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 50 dkg konzervbab
  • 50 dkg kukorica
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 8 lap tortilla

Elkészítés

Apróra vágjuk a hagymát, majd az összenyomott fokhagymával üvegesre pároljuk. Ráborítjuk a babot és a kukoricát, jól összeforgatva melegítjük. Egy másik, közepesen felmelegített serpenyőbe helyezzük az egyik tortillát. Rászórunk a sajtból, majd a töltelékből is teszünk rá, hogy beterítse a lapot. Még egy réteg sajt után rátehetjük a tetejére a másik tortilla lapot is. Ha az alja kellően megpirult, óvatosan átfordítjuk, és a tetejét is sütjük egy kicsit. Néhány perc alatt megpirul, még melegen, cikkekre szelve tálaljuk!

Ezt is ajánljuk: Mexikói tüzes leves

Fotó: porkbeinspired.com

Oldalak

Egészség
Egy orvos szerint elképesztő egészségügyi előnyei vannak annak, ha lefagyasztjuk a kenyeret, majd onnan kivéve és felmelegítve fogyasztjuk ezt a sokak által kedvelt, ízletes pékárut.
Fashion&Beauty
Május 28-án nyílik meg Magyarországon a világhírű divatlánc első üzlete, a rendkívüli eseményt pedig a vártnál is élénkebb érdeklődés kísérte a vásárlók részéről.
Sztárok
A brit királyi család jó pár éve feszült viszonyt ápol a sussexi hercegi párral, azonban újabb és újabb kulisszatitkok azt bizonyítják, hogy a konfliktusok jóval hamarabb kezdődtek, mint gondoltuk.