Kedvenc strandkajánk, a lángos - Recept
Nyár, forróság, vízpart... mi kellhet még? Hát persze, hogy lángos! De nem csak a piacon és a balatonparton juthatunk hozzá ehhez a finomsághoz, hanem mi magunk is elkészíthetjük!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 3 dl forró víz
- 2,5 dkg élesztő
- 1 kiskanál cukor
- 1 kiskanál só
- olaj
- tetejére fokhagyma, sajt, tejfől
Elkészítés
Az élesztőt vízben felfuttatjuk, jól kikeverjük, hogy teljesen sima legyen. A hozzávalókat összekeverjük és fél órán keresztűl letakarva kelesztjük. Kezünket beolajozva a masszából közepes gombócokat szakítunk, amikből óvatosan lángosokat formázunk. A legjobb, ha a tésztát a széleinél fogva körbe-körbe nyújtjuk. Amikor eléri a megfelelő nagyságot, forró olajba tesszük és alaposan átsütjük. Ha készen van, a felesleges olajat lecsepegtetjük róla, és tetszés szerinti feltétekkel fogyasztjuk.
Ezt is ajánljuk: Bélszínlángos - Katt ide!
Forrás: Danadi's Kitchen
Fotó: Femcafe - Gerenda Ingrid
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egészség
Sztárok
Barbara Wussow neve elválaszthatatlanul összefonódott a legendás A klinika című sorozattal, amely a ’80-as évek végén és a ’90-es évek elején egész Európát meghódította – így Magyarországon is...
Utazás
Utazáskor, pláne, ha repülővel megy az ember, mindig van miért aggódni. Nem elég, hogy a sűrűbb időszakokban a járatkésések és törlések miatt izgulhatunk, könnyen előfordulhat, hogy átszálláskor vagy...
Lifestyle
A főtt kukorica a magyar nyár és a balatoni strandolás elmaradhatatlan kelléke. Bár sokan ősi hazai csemegének hiszik, Közép-Amerikából származik, és Európában csupán néhány évszázados múltra tekint...
Egészség
Az utóbbi években egyre forróbbak a nyarak, de az idei az eddigieken is túltesz: sorra dőltek meg a melegrekordok. Ez az extrém kánikula komoly egészségügyi kockázatokat rejt, a Semmelweis Egyetem...
Lifestyle
Ne tedd tönkre a zuhanyfejet ecettel! Létezik egy sokkal kíméletesebb és hatékonyabb megoldást a vízkő ellen.
Lifestyle
Hallottál már az echoizmusról? Ez az egyik kevésbé ismert személyiségtípus, amelynek képviselői sokszor inkább háttérbe húzódnak, mintsem magukra irányítsák a figyelmet.
