Citromhéjjal sütött laska gomba kalap, parmezánnal - Recept

A gomba nem csupán egészséges, de finom is, épp ezért sokkal gyakrabban kellene fogyasztanunk.

Hozzávalók

• 8 laska gomba kalap
• 1 citrom reszelt sárga héja
• citrom bors, kakukkfű
• olívaolaj
• parmezán

Elkészítés

A laska gomba szárait vágjuk le, csak a kalap maradjon. Olajozzuk be őket, majd szórjuk meg citrom borssal, kakukkfűvel és reszeljük rá a citrom héját. Hőlégkeveréses módban, 200 fokon süssük 15 percig. Tálaláskor szórjuk meg alaposan reszelt parmezánnal, és kínáljunk hozzá pirítóst.

Tipp: barna laska gombával is próbáljuk ki, amit sütés előtt reszelt sajttal szórunk meg.

Ezt is ajánljuk: Gombás szendvicskrém - Katt ide!