Recept

Vaddisznósült epres szószban petrezselymes krumplival

Vendégeket vársz, de nem tudod, mit főzz? Ez a recept igazi sikert fog hozni számodra. A vadhús eleve különlegesebb ételnek számít, amit az epres szósz még jobban kihangsúlyoz. Ha megcsinálod, mindenki csodálni fog a merészségedért.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    60 dkg vaddisznócomb
  • 20 dkg eper
  • 2 dl tejszín
  • bors
  • vad fűszerkeverék
  • 50 dkg krumpli
  • 1 csokor petrezselyem
  • zsír

Elkészítés

Zsírozzunk ki egy tepsit, majd tegyük bele a sóval, borssal és fűszerkeverékkel ízesített húst. Süssük egy teljes órán keresztül, de 30 perc elteltével karikázzuk rá az epreket, és öntsük fel egy kis tejszínnel. A további 30 percben süssük puhára. Közben mossuk meg a krumplit, és héjában tegyük fel főni sós vízbe. A megfőtt krumplikat vágjuk kockákra, és szórjuk meg egy kis húszsiradékos petrezselyemmel. Tálaláskor a húst öntsük nyakon eperszósszal, és mellé szedjük a krumplit.

Ha kedveled a magyaros ételeket, kóstold meg a vörösboros csülökpörköltet!

Oldalak

Recept
Utazás
Egy friss felmérés szerint a Z generáció nőinek több mint fele fontolóra venné, hogy egyedül utazzon külföldre.
Egészség
A listán rajta vannak az agyoncukrozott gabonafélék, de sok más termék is, amit alapból imádunk. Megmutatjuk, hogyan nem kellene étkezned a nap kezdetekor.
Sztárok
Bátran kimondhatjuk, hogy a rappert nehéz féken tartani. Kanye West most újra bunyózott hirtelen felindulásból.