Zöldfűszeres tavaszi leves

Tavasszal képes hatalmába keríteni a leküzdhetetlen fáradtság, ezért érdemes minél több vitamint juttatni a szervezetünkbe. A zöldfűszeres tavaszi leves olyan alapanyagokból készül, melyek határozottan megerősítik még a leggyengébb immunrendszert is.
Hozzávalók
-
1 csokor zöldhagymaTetszik az oldal?
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 2 cukkini
- só
- babérlevél
- citromlé
- 2 dl tejföl
- 2 evőkanál aprított kapor
- 1 evőkanál aprított citromfű
- borsikafű
Elkészítés
A felaprított hagymát 1 liter vízben főzzük fel a babérlevéllel együtt, majd sózzuk meg. Adjuk hozzá a lereszelt cukkinit, a fűszernövényeket és a zöldfűszereket is. Közben a tejfölt higítsuk fel egy kevés meleg lével, majd fokozatosan keverjük bele a levesbe. Forraljuk össze, majd a végén citromlével ízlés szerint ízesítsük. Tálaláskor melegen és hidegen is egyformán finom.
A vitaminbevitel növelésének érdekében, második fogásnak készíthetünk tejszínes tavaszi főzeléket.
























