Recept

Így dobd fel a gyereked tízóraiját - Almás banános muffin az energikus iskolakezdésért

Ahogy elkezdődik az új tanév, a tanulás mellett a gyermekek mozgására és étkezésére is oda kell figyelni. Az iskolába csomagolt tízórai legyen finom, egészséges és, ha nem akarjuk otthon viszontlátni a táskában összenyomódva, nem árt, ha esztétikus is - mint ez az isteni almás banános muffin.

Almás banános muffin

Az almás banános muffin tökéletes iskolai tízórainak

Hozzávalók:

  • 280 ml tej
  • 380 g teljes kiőrlésű zabliszt vagy tönkölyliszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 0,5 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 50 g life eritrit
  • 1 közepes méretű érett banán
  • 2 db tojás
  • 100 ml kókuszolaj olvasztva
  • 1 kávéskanál vanília kivonat
  • 1 db alma

Elkészítés:

  1. Összekeverjük a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, fahéjat és eritritet.
  2. Egy másik tálban leturmixoljuk a banánt, hozzáadjuk a tojásokat, olajat/kókuszzsírt, a tejet és pár csepp vanília aromát. Jól összedolgozzuk turmixgéppel.
  3. A nedves és száraz hozzávalókat összekeverjük, majd beleszórjuk a felkockázott almát.
  4. A muffin formákat megtöltjük a tésztával és 180°C-ra előmelegített sütőben fél óráig sütjük.
  5. A banánból és az almából a félkész muffin tetejére két szemet és mosolygós szájat is tehetünk, így mosolygós muffinnal kedveskedhetünk a gyerkőcnek.
Forrás: Mezőfiné Anikó - szalvétasziget.hu

Oldalak

Recept
Sztárok
Rájuk fokozottan igaz, hogy két dudás nem fér meg egy csárdában. Ettől még persze nem biztos, hogy elakadt a békülési folyamat Majka és Curtis között.
Sztárok
T. Danny, azaz Telegdy Dániel többszörösen bebizonyította, hogy nagy tehetséggel áldotta meg a sors: rapperként sikert sikerre halmoz, a Dancing with the Stars negyedik évadában pedig azt is...
Sztárok
Bradley Cooper ma már óriási hírnevet tudhat magáénak szerte a világon, de gondoltad volna, hogy karrierje kezdetén még hazugságokhoz is folyamodott, hogy megkaphasson egy szerepet? Méghozzá nem is...