Így még biztosan nem készítetted – Chilis bab egy kis csavarral
A chilis bab (vagy chili con carne) örök kedvenc a konyhában, hiszen amellett, hogy nagyon finom, rendkívül egyszerű elkészíteni. Kedvenc csípős ételünket ezúttal étcsokoládéval bolondítottuk meg – nagyon jól áll neki.
Étcsokoládés chilis bab
Hozzávalók:
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 50 dkg darált hús
- 1 doboz sűrített paradicsom
- 1 doboz vörösbab konzerv
- 20 dkg fagyasztott morzsolt kukorica (lehet konzerv is)
- 1 ek chilis bab fűszerkeverék
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 löttyintésnyi száraz vörösbor
- 2 kisebb kocka étcsokoládé
- 200 ml víz
- ízlés szerint só, bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
- A felaprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát dinszteljük meg egy kevés olajon.
- Adjuk hozzá a darált húst és pirítsuk le.
- Ha a hús megpirult, adjuk hozzá a babot és a kukoricát, öntsük fel a sűrített paradicsommal és a vízzel, fűszerezzük és adjunk hozzá egy löttyintésnyi vörösbort. Közepes lángon főzzük 15-20 percig.
- Ha már majdnem elkészült, adjuk hozzá az étcsokit és keverjük jól el a húsos raguban, hogy teljesen elolvadjon.
- Tortillával, rizzsel tálaljuk.
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Egészség
Lifestyle
Mélyen megrázta az állatvédőket egy idős négylábú sorsa, akit több mint egy évtized után vittek vissza egykori otthonába. Lola szomorú története az egész internetet bejárta, könnyeivel küzd az...
Lifestyle
A mai nap a Vízöntő belső világában hozhat hirtelen felismerést, mintha egy régóta érlelődő gondolat most végre összeállna.
Fashion&Beauty
Nyáron különösen nehéz megtalálni azt az outfitet, ami egyszerre elegáns, kényelmes és irodabarát – idén azonban van egy trend, ami mindhárom szempontnak megfelel. A rövid ujjú blézer újra divatba...
Sztárok
Kamilla királynéról legtöbben az elegancia és a kifogástalan modor jut eszébe, ám a kulisszák mögött egészen más arcát is megmutatja. Fia egy humoros történetben árulta el, hogy édesanyjának még a...
Egészség
A kutyák számára ez az időszak a felfedezés, a játék és a közös élmények ideje, de vannak virágok, amiket nem szabad lelegelniük.
Sztárok
A legtöbben azt gondolnák, hogy a világsztárok gyermekei mesés vagyonokat örökölnek, és egész életükben anyagi gondoktól mentesen élhetnek. Meglepő módon azonban számos híresség éppen az...
