Régimódi szilvás-diós kevert sütemény tortaformában sütve

A szilva zamatossá, a dió pedig ropogóssá teszi a tésztát, így a hozzávalók szokatlan párosításával egy tökéletes házi süteményt varázsolhatunk az asztalra.

Szilvás-diós kevert sütemény

Hozzávalók

• 25 dkg vaj
• 25 dkg puha barna cukor
• 5 nagy tojás
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 dkg kakaópor
• 45 dkg szilva kimagozva és összevágva
• 17 dkg dió
• 5 dkg étcsokoládé-pehey

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Vajazz és bélelj ki egy tortaformát. A vajat keverd habosra a cukorral. Egyenként add hozzá a tojásokat és hozzájuk egy kis lisztet, hogyne csomósodjon össze. Keverd össze a lisztet a kakaóval, majd add a masszához a szilvával, a dióval és a csokidarabokkal együtt. Kanalazd a masszát az előkészített formába, és süsd 2 óráig vagy tűpróbáig. Ha barnulni kezd a teteje, tegyél rá sütőpapírt, úgy süsd tovább.

Lapozz a sajtos roló és a Sacher torta receptjéért is!

Fotó: Popsugar