Zöldségek és gyümölcsök, amelyeknek augusztusban van a szezonja - A paradicsomtól a zöldbabig
Paradicsom
Számtalan fajtája létezik a paradicsomnak, az azonban közös bennük, hogy 10-nél is több vitamin található bennük. Érdemes nyersen fogyasztani, hiszen vitamintartalma ilyenkor a legmagasabb. Tartósításának több módja létezik, aszalhatjuk, de akár paradicsomlevet is készíthetünk belőle, így télen is fogyasztjuk.
Miért fogyaszd?
Mit készíts belőle?
Paprika
Legyen szó pritaminpaprikáról, kaliforniairól vagy kápiáról, mindegyik fajtája rengeteg C-vitamint tartalmaz. A magyar konyha egyik alapja, nem létezik nélküle pörkölt és halászlé sem. Készíthetünk belőle lecsót, meg is tölthetjük és savanyíthatjuk is.
Miért fogyaszd?
Mit készíts belőle?
Zöldbab
A zöldbab B- és C-vitaminban gazdag, ám fehérjében és szénhidrátban szegény. Megpárolva remek köret készíthető belőle, de olyan klasszikus finomságokat is főzhetünk belőle, mint például főzelék vagy leves.
Mit készíts belőle?
Top 10 őszibarackos fogás - Neked melyik a kedvenced?
Lassan a nyár vége felé közeledünk, de öröm az ürömben, hogy egyik kedvenc gyümölcsünknek, az őszibaracknak pont most van szezonja! Cikkünkben össze is gyűjtöttünk hozzá 10 izgalmas receptet, próbáld ki mindet!
Fotók: mygardentrellis.com, dzn-md.com, skyelovesdotcom.wordpress.com ; Leadfotó: jennaclifford.com
Oldalak
