Paradicsomos húsgolyók - Nyári ízvilág

Szereted a húsgolyókat? Minden változatban jöhet? Akkor olvasd el cikkünket, amelyben a paradicsomos verzió receptjét ajánljuk!

Hozzávalók

  • 50 dkg darálthús
  • 3 ek zsemlemorzsa
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 1 csokor petrezselyem
  • só, bors
  • olaj

A szószhoz

  • 1 kg paradicsom
  • 1 kápia paprika
  • 1 hagyma
  • 1 ek oregánó

Elkészítés

A gombóc hozzávalóit keverjük el, majd formázzunk belőle golyókat. Forró olajon süssük át ezeket, majd tegyük félre. Közben készítsük el a szószt: a megmaradt olajon pirítsuk meg a felaprított hagymát és a paprikát. Ekkor jöhet hozzá a felkockázott paradicsom, az oregánó, a só és a bors. Kevergetve főzzük, majd tegyük bele vissza a húsgolyókat. Lassú lángon nagyjából egy óráig főzzük. Krumplipürével tálaljuk.

Fotó: huggies.com.au

Oldalak

Lifestyle
Ha ezt az akadályt is sikerrel veszed, jogosan lehetsz majd büszke magadra!
Egészség
Több komoly betegség kialakulásához is vezethet a használt sütőolaj újrafelhasználása, legalábbis ez derült ki egy friss tanulmányból.
Sztárok
Február elején derült ki, hogy rákkal kezelik a 75 éves brit uralkodót. Egyes bennfentes szerint Károly király betegsége sokkal súlyosabb, mint azt a közvélemény eddig gondolta.