Édes vagy sós, szaftos vagy száraz? A pulykahússal sosem lőhetsz mellé
Zamatos brokkoli
Tudtad-e, hogy a brokkoli valójában őszi zöldség és ilyenkor a legzamatosabb? Igazi klorofilbomba, és vitaminokban is bővelkedik. Ezáltal rákmegelőző és fiatalító hatású. Pulykával párosítva akkor járunk a legjobban, ha sajttal és tejszínnel vegyítve egy finom rakottast sütünk belőle.
Mézédes megoldás
A karakteres füge és a pulyka mennyei párosa még a desszertet is kiváltja. Jobb is, ha így csillapítjuk cukor iránti vágyunkat, hiszen a pulykahús sokáig eltelíti a gyomrot, mégsem nehezít el és nem ugráltatja a vércukorszintünket. Gyerekek nagy kedvence lehet ez a kombináció.
Magokkal az igazi
A pulyka kirántva is menő. Keverjünk a zsemlemorzsába apróra zúzott diót vagy mandulát, hogy tápanyagban dús magokkal fokozzuk a végeredményt! Köretnek pedig válasszunk bulgurt vagy kuszkuszt, amely szintén remekül kombinálható a csonthéjasokkal.
Két isteni pulykás receptért lapozz!
Fotók: 123rf
Oldalak
