Orosz teasütemény - Ropogós finomság

Egy hűvös napra tökéletes süteménynek bizonyul a teasütemény, hiszen egy forró tea mellé nincs is finomabb. Ha ez számodra nem elég különleges, akkor próbáld ki az orosz változatot.

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • ½ csomag sütőpor
  • ½ csomag vaníliás cukor

A töltelékhez:

  • 15 dkg porcukor
  • ½ dl tej
  • ½ csomag vaníliás cukor
  • 4dkg mazsola
  • 5 dkg vaj
  • kevés őrölt fahéj

Elkészítés:
12 dkg cukrot 2 tojással, 12 dkg vajjal és 25 dkg liszttel, 1/2 csomag sütőpor hozzáadásával jól összedolgozunk (jól nyújtható legyen a tészta). E tészta kétharmad részét kinyújtjuk, s pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ezután készítsünk krémet az alábbiak szerint: 15 deka héjas mandulát 15 dkg porcukorral, 1/2 deci tejjel, jól összekeverünk. A tejes keverékhez még 1/2 csomag vaníliáscukrot, 4 dkg mazsolát, kevés őrölt fahéjat és 5 dkg vajat adunk. Ezt a krémet a korongocskákra kenjük. A félretett tésztából vékony szálakat sodrunk, melyeket kereszt alakban a süteményekre nyomunk. Forró sütőben sütjük, miután megsült vaníliás cukorral bőven hintjük.

Egy finom forró tea mellé fogyasszuk!

Oldalak

Sztárok
Ahogyan a legtöbb rajongó már tudja, Tóth Andival teljessé vált az X-Faktor mentori csapata. Ütős énekeseket sikerült összeszednie az RTL-nek.
Egészség
Továbbra is velünk marad az áprilisra jellemző kacifántos időjárás. Az orvosmeteorológiai olyan dolgokat jósol, ami erős fejfájást is okozhat szerdán.
Sztárok
Lezárult a szexuális zaklatással vádolt Kevin Spacey pere, de menet közben rettenetes titkokra derült fény, amik megmagyarázhatnak néhány dolgot a színész viselkedésével kapcsolatban.