Mediterrán tésztasaláta csirkével - Az ideális választás

Ha egy fárasztó nap után valami gyors és finom vacsorára vágyunk vagy akár az irodába vinnénk valami harapnivalót, akkor a tésztasaláta ideális választás lehet. Próbáljuk ki az ízletes mediterrán változatot!

Hozzávalók:

  • 20-25 dkg csirkemell
  • 20 dkg penne tészta
  • 50 g margarin
  • 1 tk. mediterrán (olasz vagy toszkán) fűszerkeverék
  • 1 szelet magos kenyér
  • 5 dkg krémsajt
  • 1 közepes kaliforniai paprika
  • 1 kis pohár tejföl
  • 3 evőkanál majonéz
  • 2 teáskanál mustár
  • só, bors
  • koktélparadicsom és olajbogyó

Elkészítés:
A feldarabolt csirkemell csíkokat az olvasztott vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a mediterrán fűszerkeveréket, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A penne tésztát 10-12 perc alatt készre főzzük. A kenyérszeletet megpirítjuk, majd felkockázzuk. A tejfölhöz keverjük a majonézt, a mustárt, valamint a krémsajtot. Az elkészült keverékhez hozzáadjuk a felkockázott kaliforniai paprikát, a tésztát, a pirított kenyérkockákat és a csirkemell csíkokat.

Az elkészült tésztasalátát koktélparadicsommal és olajbogyóval tálaljuk.

Oldalak

Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.