Mediterrán tésztasaláta csirkével - Az ideális választás

Ha egy fárasztó nap után valami gyors és finom vacsorára vágyunk vagy akár az irodába vinnénk valami harapnivalót, akkor a tésztasaláta ideális választás lehet. Próbáljuk ki az ízletes mediterrán változatot!

Hozzávalók:

  • 20-25 dkg csirkemell
  • 20 dkg penne tészta
  • 50 g margarin
  • 1 tk. mediterrán (olasz vagy toszkán) fűszerkeverék
  • 1 szelet magos kenyér
  • 5 dkg krémsajt
  • 1 közepes kaliforniai paprika
  • 1 kis pohár tejföl
  • 3 evőkanál majonéz
  • 2 teáskanál mustár
  • só, bors
  • koktélparadicsom és olajbogyó

Elkészítés:
A feldarabolt csirkemell csíkokat az olvasztott vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a mediterrán fűszerkeveréket, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A penne tésztát 10-12 perc alatt készre főzzük. A kenyérszeletet megpirítjuk, majd felkockázzuk. A tejfölhöz keverjük a majonézt, a mustárt, valamint a krémsajtot. Az elkészült keverékhez hozzáadjuk a felkockázott kaliforniai paprikát, a tésztát, a pirított kenyérkockákat és a csirkemell csíkokat.

Az elkészült tésztasalátát koktélparadicsommal és olajbogyóval tálaljuk.

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Az idei esztendőben is példaértékű személyiségek, népszerű közszereplők tűntek fel az Inspiráló Nők Estjén, ráadásul mindannyian kitettek magukért, megjelenésük mellett pedig nem lehet elmenni szó...
Fashion&Beauty
A magyar sztárvilág krémje szebbnél-szebb estélyi ruhákban tündökölt a vörös szőnyegen.
Fashion&Beauty
2024-ben óriási sztárparádé volt az Inspiráló Nők Estjén, ahol a Femcafe.hu ezúttal hatodik alkalommal díjazta a leginspirálóbb női teljesítményeket – a nagyszabású gála háziasszonya immáron második...