Itt a 3 döntős! Közülük választják ki az idei ország tortáját

Zuzorka – Szó Gellért, G&D Kézműves Cukrászda (Salgótarján)
"A mandulalisztes linzerre habzsák segítségével narancslikőrös mandulakrémet nyomnak. Erre eperlekvár kerül. Sütés és hűlés után szintén eperlekvárral kenik meg, majd mascarpone mousse-t öntenek rá. Balzsamecetes eper-rebarbara zselé-t helyeznek rá, amire ismét mascarpone mousset öntenek és elkenik egyenletesre. Fagyasztás után fehércsokoládés glazinget terítenek rá, majd tejszín pompommal és temperált fehércsokoládé dísszel díszítik." - így szól a torta hivatalos leírása.
Ennek a desszertnek az elkészítője nem más, mint Szó Gellért, a szintén döntős "Őrség zöld aranya" megalkotója. A Zuzorka egy frissítő, tavaszi torta, amelyhez magyar tejet használt fel a cukrász.
Ez volt a tavalyi ország tortája:
Pannonhalmi sárgabarack pálinkás mogyorótorta




























