Isteni eperdzsem házilag - Nem kell hozzá konyhatündérnek lenned
Sajnos az eperszezon igen rövid, így ha élvezni akarjuk kedvenc gyümölcsünk ízét a többi évszakban is, érdemes lekvárt főzni belőle. Cikkünkben ezúttal egy egyszerű receptet mutatunk, amelyet az is megcsinálhat, aki egyébként nem konyhatündér!
Hozzávalók
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
- 3 kg eper
- 25 dkg cukor
- 2 csomag dzsemfix (3:1)
- 1/2 citrom leve
- 1 csipet étkezési citromsav
Elkészítés
Az epreket mossuk meg alaposan és csumázzuk ki. Tegyük bele egy tálba, adjuk hozzá a citromsavat, a fél citrom levét és a cukrot. Keverjük meg és így hagyjuk állni nagyjából másfél óráig, hogy levet eresszen. Ha letelt az idő, adjuk hozzá a dzsemfixet is és botmixerrel turmixoljuk össze. Közepes lángon folyamatos kevergetés mellett főzzük. Forrás után még hagyjuk pár percig főni, majd adagoljuk ki üvegekbe. Jól zárjuk le fóliával és tetővel.
Fotó: healthyfoodelements.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
A 53 éves francia világsztár, Vanessa Paradis és férje, Samuel Benchetrit tíz év együttlét után különváltak. A szomorú hírt egy közös közleményben jelentették be.
Lifestyle
Félidőhöz érkezett a NAV balatoni ellenőrzéssorozata. A Femcafe értesülése szerint a revizorok rengeteg szabálytalanságot találtak, a bírságok mellett üzletbezárás is fenyeget.
Lifestyle
Az Ikrek életében valaki egyértelműbben fogalmaz, mint szokott, és ez egy játékos beszélgetést váratlanul komolyabb irányba vihet. Íme, hétvégi szerelmi előrejelzésünk!
Utazás
A kánikulát erőszakos zivatarok törik meg: helyenként 90 km/h-s széllel, jégesővel és felhőszakadással csapnak le a viharok az országra.
Sztárok
Ismét édesanya lett a 37 éves Daisy Lowe. A brit modell az Instagram-oldalán osztotta meg a csodálatos hírt és a kisfiáról készült első fotót is. Nem akármilyet.
Fashion&Beauty
Úgy tűnik, egy igazi 2000-es évekbeli darab ismét elfoglalta a divatvilágot. A legstílusosabb Los Angeles-i nők már hétvégi alapdarabként hordják – és könnyen lehet, hogy hamarosan nálunk is...
