Kenyérbe rejtett finomságok - Sonkás-medvehagymás vekni
A tavaszi piacon lépten-nyomon medvehagymával találjuk szembe magunkat, amit egy kis sonkával kenyértésztába forgatva megkapjuk a tökéletes friss cipót.
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 50 dkg kenyérliszt (BL80)
- 2 dl langyos víz
- 15 g élesztő
- 1 teáskanál cukor
- só ízlés szerint
- 20 dkg kockázott füstölt-főtt sonka
- egy csokor medvehagyma
Elkészítés
A langyos vizet és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadunk egy evőkanálnyi lisztet és az élesztőt, amit hagyunk felfutni. A kenyérlisztet elkeverjük a sóval, sonkával és a megmosott, vékony csíkokra vágott medvehagymával, majd hozzáadjuk a felfutott élesztős masszát. 10-15 percig dagasztjuk, majd kilisztezett kenyérformába tesszük, beirdaljuk a tetejét és meghintjük egy kis liszttel. 180 fokon sütjük 15 percig, majd visszavesszük 130 Celsiusra a hőfokot és további 35 percig sütjük.
Fotó: chowhound.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
özösségi oldalán reagált a pattanásig feszült hangulatú X-Faktor válogatója után kirobbant botrányra ByeAlex, aki nyíltan felvállalta nyers stílusát, miközben elnézést kért azoktól, akiket esetleg...
Sztárok
Újra rátalált a boldogság Heather Locklear életében, és a rajongók szerint rég nem látták ilyen kiegyensúlyozottnak.
Fashion&Beauty
A divatban tényleg semmit sem lehet végleg eltemetni. Most egy olyan ruhadarab került ismét a figyelem középpontjába, amelyet éveken át sokan inkább kínosnak, mint sikkesnek tartottak.
Lifestyle
Ha este hiába fekszel le időben, mégsem sikerül gyorsan elaludnod, érdemes lehet az étrendedre is vetni egy pillantást. Egy különleges gyümölcs ugyanis kutatások szerint az esti rutin részeként az...
Lifestyle
Észrevetted már, hogy szinte soha nem vagy csendben? Reggel podcast a kávé mellé, út közben zene vagy rádió, munka közben fülhallgató a fókuszt segítő playlisttel, este pedig sorozat a háttérben. A...
Home&Design
A nyár végével és az ősz beköszöntével sokan igyekeznek minél több friss levegőt beengedni az otthonukba, de nem is ezzel van a baj.
