Fokhagymás-bazsalikomos csirke paradicsomos szószban - Olaszos ízvilág

Egy igazán ízletes fogás receptjét mutatjuk be ezúttal cikkünkben. Ha egyszer kipróbálod, alig várod majd, hogy újra elkészíthesd, annyira finom!

Hozzávalók

  • 400 g kicsontozott, bőr nélküli csirkemell
  • só, bors
  • ¼ csésze olívaolaj
  • 5-6 paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • egy marék friss bazsalikom
  • ¼ csésze sózott vaj
  • 200 g spagetti

Elkészítés

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, a paradicsomot kockázzuk fel, a fokhagymát zúzzuk össze, a bazsalikomot aprítsuk fel. A hús minkét oldalát forró olajban pirítsuk meg pár perc alatt, majd tegyük félre. A serpenyőbe ekkor tegyük a paradicsomot, pároljuk és kevergessük, míg mártássá nem válik. Ekkor jöhet hozzá a fokhagyma, a vaj, végül pedig a hús. Pár percig főzzük együtt, majd spagettivel és aprított bazsalikommal tálaljuk.

Fotó: askgeorgie.com

Oldalak

Fashion&Beauty
Ahogy beköszönt a nyár, új lehetőségek és inspirációk nyílnak meg a körömtrendeket illetően is, melyekből idén sem lesz hiány.
Sztárok
Clementine egyre jobban hasonlít az édesanyjára és külsőleg minden adottsága megvan ahhoz, hogy hamarosan a nyomdokaiba lépjen.
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.