Hallottál már a miso levesről? Alapja a japán konyha egyik legnépszerűbb ételízesítője, a miso paszta. Utóbbi erjesztett szójababból készül, amelyhez árpát, illetve rozsot keverhetnek. A miso rengeteg vitamint, ásványi anyagot és nem utolsósorban probiotikumot tartalmaz, emellett egyes vizsgálatok szerint csökkenthető vele a mellrák és a stroke kialakulásának kockázata.
4/6
Fotó: 123rf.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hallottál már a miso levesről? Alapja a japán konyha egyik legnépszerűbb ételízesítője, a miso paszta. Utóbbi erjesztett szójababból készül, amelyhez árpát, illetve rozsot keverhetnek. A miso rengeteg vitamint, ásványi anyagot és nem utolsósorban probiotikumot tartalmaz, emellett egyes vizsgálatok szerint csökkenthető vele a mellrák és a stroke kialakulásának kockázata.