Almás-sajtos körtesaláta - Nemcsak ínyenceknek

A körte az egyik leglédúsabb és legkedveltebb őszi gyümölcsünk. Nem csak desszertek alapanyagaként kiváló, de salátákban is remekül megállja a helyét.

Hozzávalók

  • 3 körte
  • 1 alma
  • 10 dkg sajt
  • 2 tojás
  • 1 dl majonéz
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 nagy fej saláta
  • 1 csokor petrezselyem
  • porcukor
  • mustár
  • Bors

Elkészítés
A körtéket és az almát hámozzuk meg és vágjuk kb. 1x1 cm-es kockákra. A sajtot is kockázzuk így fel. Közben tegyük fel főni a tojásokat, majd ha már megszilárdult, hámozzuk meg, és szeljük fel karikákra. A salátát is mossuk meg, és vágjuk fel. Ezeket a hozzávalókat tegyük egy tálba. Készítsük el a dressinget is. A majonézt keverjük el a tejföllel, az apróra vágott petrezselyemmel, a sóval, a borssal, a porcukorral és a majonézzel.

Jól behűtve, frissen tálaljuk.

Ha szereted a körtét, érdemes elkészíteni a körteleves receptet is!

Oldalak