Így készíts házi körtekompótot

Nincs is jobb, mint házilag elkészíteni egy remek befőttet, így biztos lehetsz benne, hogy nincs benne plusz adalék. A körtének most van szezonja, így érdemes egy ilyen ízű kompótot készíteni.

Hozzávalók

  • Befőzni való körte
  • Cukor vagy édesítőszer
  • Szegfűszeg
  • Darabos fahéj
  • Citromlé

Elkészítés
A körtéket megmossuk és összevágjuk. Egy tálba citromos vizet engedünk, majd beletesszük a körtéket, hogy ne barnuljon meg. Az alaposan kimosott üvegek aljára teszünk 4 db szegfűszeget és fahéjat, majd félig megtöltjük körtével. Mehet rá a cukor és a többi körte, amíg meg nem telik. Az üvegekbe vizet teszünk, a körték tetejére pedig szalicilt. Fedjük le fóliával az üvegek tetejét, és zárjuk le.
Magasabb szélű edénybe újságpapírt teszünk, belerakjuk az üvegeket 3/4 részig töltjük hideg vízzel, majd befedjük egy vizes konyhai törülközővel. A tűzre rakjuk, főzéstől számítva 10 percig főzzük.

Egy nap pihentetés után fogyaszthatjuk.

Készítsd el a grízes kompót receptünket is!

Oldalak

Lifestyle
Sokan kihagyják ezt a jelentéktelennek tűnő, ámde annál fontosabb lépést a sonkafőzés során. Vajon te is itt hibáztál eddig?
Sztárok
Ha ezt túl fogja élni Krausz Gábor és Mikes Anna szerelme, akkor valószínűleg mindent. A sztárpáros igyekezett megnyugtatni a rajongókat.
Sztárok
Gal Gadot nem sokat beszél a magánéletéről, így senkit sem lepett meg, mikor kiderült: nemrég a legnagyobb titokban hozta világra negyedik gyermekét. A DC sztárja most friss fotóval jelentkezett az...