A jegestea világnapjának alkalmából - 3 tuti jegestea recept

Mangós-narancsos jegestea

Hozzávalók

• 3-4 filter / 6-7 teáskanál gyümölcsös szálas tea
• 1 liter forró víz
• 1db mangó
• 1db narancs
• 1 db citrom
• cukor/édesítőszer ízlés szerint
• mentalevél
• jégkocka

Elkészítés

1 liter vizet felforralunk, majd beleteszünk 3-4 filter, vagy 6-7 teáskanál szálas teát. A teát áztassuk úgy 10-15 percig, hogy erős, intenzív ízű teát kapjunk. Amíg forró a tea, tegyük bele az édesítőszert vagy a cukrot, hogy könnyebben feloldódjon. Távolítsuk el a mangó héját, majd szeleteljük fel kisebb darabokra. A narancsot szeleteljük karikákra. Várjuk meg míg a tea szobahőmérsékletűre hűl, és csak ezután adjuk hozzá a gyümölcsdarabokat és facsarjuk bele a citromot, így jobban megőrzik vitamintartalmukat. A teát tegyük a hűtőbe pár órára, hogy lehűljön és a gyümölcsök ízei összekeveredjenek a teával. Miután kellően lehűlt öntsük ki poharakba, adjunk hozzá néhány jégkockát és tegyünk a tetejére néhány mentalevelet és már fogyasztható is.

Tipp: A szálas teák intenzívebb, üdítőbb ízt adnak, azonban a filteres teák előnye, hogy nem kell hozzá külön teaszűrőt használnunk, hogy leszűrjük azt. Érdemes kipróbálni mindkét fajtát!

Forrás: Nosalty, Teame
Fotók: 123rf