3 gombás fogás hétvégére - Recept
"Szeretjük a gombát, de mit főzzünk belőle?" - vetődik fel sokakban a kérdés. Összeállításunkban a tanácstalanoknak szeretnénk ötleteket adni 3 szuper recepttel!
Gombás-tejszínes tészta
Hozzávalók
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
- 50 szélesmetélt tészta
- 25 dkg csiperkegomba
- 20 dkg trappista sajt
- 2 dl tejszín
- 3 tojás
- 2 ek olaj
- só, bors
Elkészítés
Főzzük meg a tésztát enyhén sós vízben, majd a vizéből tegyünk félre nagyjából 2,5-3 deciliterrel. A gombát tisztítsuk meg, szeleteljük fel és forró olajban pirítsuk meg. Öntsük rá a tejszínt, ha pedig elkezd forrni, vegyük le a tűzről. A tésztát forgassuk bele ebbe a tejszínes mártásba, reszeljük rá a sajt felét és adjuk hozzá a felvert tojásokat. Tegyük még vissza kicsit a tűzre és kevergessük addig, amíg krémes nem lesz. Ha szükséges, a félretett vízből öntsünk még hozzá. Tálaláskor reszeljük még a tetejére a maradék sajtot, hogy még finomabb legyen.
Fotó: gravytraining.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
A színésznő a minap Szaúd-Arábiában járt az idei Red Sea International Film Festival nyitóestjén, ahol egy olyan fekete estélyit viselt, hogy még az állunk is leesett tőle.
Sztárok
Úgy tűnik, Kamilla királyné már rég nem csupán a háttérből figyeli a királyi udvar működését: ő az, aki sokszor irányít, és olyan feltételeket szab, amelyeket olykor a személyzet is ledermedve...
Lifestyle
Sokkal több, mint segítségnyújtás.
Lifestyle
Mindkettő praktikus – de nem ugyanazért!
Christmas
Sokan már műfenyőt választanak karácsonyra az élő helyett, azonban egy dologról el szoktak feledkezni.
Lifestyle
Cikkünkben összegyűjtöttünk minden hasznos információt a cumi elhagyásról, hogy a búcsú pillanata ne könnyekkel teli legyen, hanem a kicsik fejlődésük egyfajta lépcsőjeként, büszkén tekinthessenek...
