Egyetlen mozdulat, egy félrecsúszott csipet, és az étel túl sós lesz. Ilyenkor jönnek a mentőtrükkök – azok a technikák, amelyeket a profik alkalmaznak, hogy megmentsék a fogást. Az egyik legismertebb módszer a hígítás: ha túl sós lett a leves, adjunk hozzá vizet vagy sótlan alaplevet. Ez egyszerű, de hatékony megoldás, különösen folyékony ételeknél.
2/4
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Egyetlen mozdulat, egy félrecsúszott csipet, és az étel túl sós lesz. Ilyenkor jönnek a mentőtrükkök – azok a technikák, amelyeket a profik alkalmaznak, hogy megmentsék a fogást. Az egyik legismertebb módszer a hígítás: ha túl sós lett a leves, adjunk hozzá vizet vagy sótlan alaplevet. Ez egyszerű, de hatékony megoldás, különösen folyékony ételeknél.