A tejtermékek, mint a tejszín, joghurt vagy tej, tejföl, szintén képesek tompítani a sósságot. Ezek nemcsak lágyítják az ízeket, hanem új dimenziót is adnak az ételnek. Egy túl sós paradicsomos szósz például krémesebbé válhat egy kevés tejszín hozzáadásával, miközben az íz kiegyensúlyozottabb lesz. Az édesítés is segíthet: egy csipet cukor vagy méz képes elnyomni a sós ízt, de vigyázni kell, hogy ne változtassuk édessé az ételt.
4/4
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
A tejtermékek, mint a tejszín, joghurt vagy tej, tejföl, szintén képesek tompítani a sósságot. Ezek nemcsak lágyítják az ízeket, hanem új dimenziót is adnak az ételnek. Egy túl sós paradicsomos szósz például krémesebbé válhat egy kevés tejszín hozzáadásával, miközben az íz kiegyensúlyozottabb lesz. Az édesítés is segíthet: egy csipet cukor vagy méz képes elnyomni a sós ízt, de vigyázni kell, hogy ne változtassuk édessé az ételt.