Még az elsózott leves is megmenthető ezekkel a trükkökkel, a profik régóta alkalmazzák

Egy másik trükk a burgonya hozzáadása. A hámozott, nyers burgonya képes felszívni a felesleges sót, különösen, ha néhány percig együtt főzzük az étellel. Ez a módszer nem csodaszer, de segíthet enyhíteni a sósságot, különösen akkor, ha nem túlzott a probléma. A citromlé szintén hatékony lehet: a benne lévő savak kiegyensúlyozzák a sós ízt, és frissességet adnak az ételnek. Ez különösen jól működik szószoknál, húsételeknél vagy zöldséges fogásoknál.