Péksüteménnyel fogyni: leáldozott a kenyérnek és a lisztnek, egy 20 kalóriás szuperélelmiszer vette át a helyüket

Hozzávalók: 125 g light mozzarella, 2 db tojás, 30 g corn flakes (kukoricapehely), só, bors, fokhagymapor, 4 db rizspapír.

Elkészítés: A felvert tojásokat fűszerezzük sóval, borssal és fokhagymaporral, a kukoricapelyhet pedig zúzzuk apróra. A mozzarellát vágjuk szeletekre. A vízbe mártott rizspapírokba csomagoljuk be a sajtszeleteket, forgassuk meg őket a fűszeres tojásban, majd a zúzott kukoricapehelyben. Süssük meg sütőben vagy air fryerben, amíg a panír aranybarna és ropogós nem lesz.