Hozzávalók: 450 g darált csirkehús, 2 szál aprított újhagyma, 1 evőkanál földimogyoró-por (vagy ½ evőkanál mogyoróvaj), 1 evőkanál édes csiliszósz, 1 evőkanál szójaszósz, ½ teáskanál fokhagymapor, ½ teáskanál vöröshagymapor, só, bors, 5 db rizspapír, 1 evőkanál olívaolaj.
Elkészítés: Keverjük össze a darált csirkét az újhagymával, a mogyoróporral, a szószokkal és a fűszerekkel. Vágjuk félbe a rizspapírokat, majd mártsuk őket röviden langyos vízbe. Tegyünk mindegyikre egy kis kanál tölteléket, és hajtogassuk kis gombócokká. Egy tapadásmentes serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, és süssük a gombócokat közepes lángon mindkét oldalukon aranybarnára és ropogósra.
Hozzávalók: 450 g darált csirkehús, 2 szál aprított újhagyma, 1 evőkanál földimogyoró-por (vagy ½ evőkanál mogyoróvaj), 1 evőkanál édes csiliszósz, 1 evőkanál szójaszósz, ½ teáskanál fokhagymapor, ½ teáskanál vöröshagymapor, só, bors, 5 db rizspapír, 1 evőkanál olívaolaj.
Elkészítés: Keverjük össze a darált csirkét az újhagymával, a mogyoróporral, a szószokkal és a fűszerekkel. Vágjuk félbe a rizspapírokat, majd mártsuk őket röviden langyos vízbe. Tegyünk mindegyikre egy kis kanál tölteléket, és hajtogassuk kis gombócokká. Egy tapadásmentes serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, és süssük a gombócokat közepes lángon mindkét oldalukon aranybarnára és ropogósra.