Ha így eszed a csokoládét, nem fogsz hízni tőle egy dekát sem: fogyókúra alatt is nassolhatsz belőle

Így edd a csokoládét, hogy ne hizlaljon

A titok abban rejlik, hogy a csokoládét nem szabad éhgyomorra vagy főétkezések között nassolni. Amikor önmagában, hirtelen cukorlöketként kerül a szervezetbe, a vércukorszint gyorsan megemelkedik, majd rövid időn belül lezuhan, ami falási rohamokat és zsírlerakódást okozhat. Ha azonban a csokit egy főétkezés után, például ebéd vagy vacsora desszertjeként fogyasztjuk el, a hatása teljesen más lesz. A gyomorban már jelen lévő fehérjék és rostok lelassítják a cukor felszívódását, így az nem okoz hirtelen vércukor-ingadozást. Ezáltal a szervezet nem kezdi el zsírként raktározni az energiát, hanem fokozatosan használja fel. Ráadásul a magas kakaótartalmú étcsokoládéban található flavonoidok elősegítik a sejtek inzulinérzékenységét, ami szintén hozzájárul a kiegyensúlyozott anyagcseréhez. Ez a módszer nem azt jelenti, hogy bárki büntetlenül megehet több tábla csokit, de azt igen, hogy néhány kocka étcsoki a megfelelő időpontban nem ellenség, hanem akár szövetséges is lehet a fogyókúrában. A tudományos vizsgálatok arra is rámutattak, hogy az ilyen módon fogyasztott csoki segíthet csökkenteni a nassolási vágyat, hiszen hosszabb ideig fenntartja a teltségérzetet, így valójában kevesebb kalóriát viszünk be a nap folyamán. Ez a trükk tehát nem varázslat, hanem egyszerű élettani folyamatok kiaknázása.

Cikkünk folytatódik, lapozz!