10+1 tuti tipp a nyári ételmérgezés ellen

8. Szavatossági idő

Mindig nagyon résen kell lennünk a termékek csomagolásán található szavatossági idővel, de a nyári melegben ez különösen érvényes, ugyanis a nem megfelelő hűtés következtében a lejárati időnél jóval hamarabb is megromolhatnak ételeink.

9. Vásárlás

Nyáron kulcsfontosságú tényező a frissesség, éppen ezért legyen szó húsról, gyümölcsről, vagy zöldségről, mindig megbízható, jó minőségű helyről vásárolj, lehetőleg csak pár napra előre, az elkészült ételeket pedig azonnal fogyaszd el.

10. Hűtés

Ha mégis a nagy hőségben kell magaddal vinned az ebéded, vagy hosszabb időre ételt csomagolnod, mindenképpen gondoskodj a hűtésről, akár az autóban lévő légkondicionáló, akár hűtőtáska segítségével.

+1 tipp

Ha bizonytalan vagy a tojás frissességét illetően, íme, egy bevált praktika: tedd a tojást hideg vízbe, és ha lesüllyed, akkor friss, viszont ha lebeg a víz tetején, inkább dobd ki.

Ha hasznosnak találtad a cikket, nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket ismerőseiddel is!
Ezt is ajánljuk: minden, amit tudni akartál a bélbetegségekről

Fotó: galleryhip.com ; Leadkép: nopalifeblog.wordpress.com