3 diétás karácsonyi süti, amiket bűntudat nélkül habzsolhatunk – Gyors, egyszerű és alakkímélő ünnepi finomságok
Így decemberben, ha lehetne, szinte csak karácsonyi édességeket nassolnék folyamatosan, annyira imádom őket. A baj csak az, hogy a finom kalóriabombák az alakomat nem kímélik, lemondani mégsem akarok róluk. Ezért úgy döntöttem, keresek néhány diétás ünnepi sütit, a kedvenc receptjeimet pedig most Neked is elhoztam. Bűnözésmentes nassolásra felkészülni!
Egészséges mézeskalács
Hozzávalók:
- 1 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 bögre zabkorpa
- kevés fahéj
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1,5 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 2 evőkanál kókusz olaj
- 2,5 evőkanál méz
Elkészítés:
Vegyünk elő egy nagy tálat, aztán keverjük össze a száraz hozzávalókat jó alaposan, ha pedig ezzel megvagyunk, hozzáadhatjuk a mézet, az olajat és ha még egy kicsit túl sűrű, akkor egy kevés vizet is önthetünk bele. Gyúrjuk össze, majd pihentessük legalább 2-3 órát, de a legjobb, ha egy éjszakát hagyjuk letakarva egy tálban. Ha letelt az idő, nyújtsuk nagyjából fél centi vastagra a tésztát, és szaggassunk ki belőle édes karácsonyi figurákat. Aztán tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd mehet az előmelegített sütőbe 180 fokra, és körülbelül 10 perc múlva már ki is vehetjük.
Kókuszos hógolyó
Hozzávalók:
- 4 bögre kókuszreszelék
- 6 evőkanál kókuszolaj
- fél bögre xilit vagy édesítő, esetleg stevia
- 2 evőkanál vanília kivonat vagy aroma
- egy csipet só
- 70-80%-os étcsoki a csokiöntethez
Elkészítés:
Tegyük az összes hozzávalót – a bögre kókuszreszelék kivételével - egy turmixgépbe, és jól mixeljük őket össze, hogy egy masszát kapjunk. Ezután gyúrjunk belőlük kis golyókat, mártsuk bele őket a maradék kókuszba, majd pedig olvasszuk meg az étcsokit és csepegtessük a tetejére. Nemcsak isteniek és az alakunkat kímélik, de még szuperül is mutatnak!
Kattints, mert a következő oldalon még egy diétás ünnepi sütit mutatunk!
Fotók: cookingcalssy.com, wholenewmom.com
Oldalak
