3 diétás karácsonyi süti, amiket bűntudat nélkül habzsolhatunk – Gyors, egyszerű és alakkímélő ünnepi finomságok

Mogyoróvajas-csokis cookie

Hozzávalók:

• 1 bögre magozott datolya
• 1 közepes banán
• 2 evőkanál mogyoróvaj
• 1 bögre mandulaliszt
• 1 bögre zabpehely
• fél tábla étcsoki (ha lehet, magas kakaótartalmú és hozzáadott cukor nélküli)

Elkészítés:

Áztassuk be egy fél órára vízbe a datolyákat, aztán ha már megpuhultak, tegyük bele őket egy turmixgépbe, aztán mixeljük össze, majd adjuk hozzá a banánt és a mogyoróvajat is, és mixeljük így is egy kicsit. Ezután jöhet bele fél bögre zabpehely és ugyanennyi mandulaliszt is, aztán mixeljük még egy kicsit. Ha megvan, öntsük ki egy tálba, és adjuk hozzá a maradék mandulalisztet és a zabpelyhet, majd pedig tördeljük apró darabkákra a csokit, és ezt is keverjük hozzá. Aztán béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és körülbelül egy-egy evőkanálnyit kanalazzunk rá, majd igazgassuk el őket, hogy formás darabkákat kapjunk. Süssük 18-20 percig, és már kész is!

Fotó, leadfotó: minimalistbaker.com, cookingcalssy.com, wholenewmom.com