Top 3 karácsonyi sütemény recept - Ezek egy ünnepi asztalról sem hiányozhatnak

Hamarosan itt a karácsony, a Jézuska már az összes ajándékot becsomagolta, és nemsokára megszólalnak az ünnepi csengők is. Te hogy állsz a készülődéssel? Tudod már, mit sütsz az ünnepekre? Nem kell pánikba esned, ha még nem találtad ki, mert hoztam három isteni karácsonyi desszertet, ezekből pedig az egész család repetázik majd!

Ünnepi diós-csokis gyümölcskenyér

Hozzávalók:

• 30 dkg cukor
• 1 tk. sütőpor
• 30 dkg liszt
• 7 dkg mazsola
• 10 dkg dió
• 10 dkg tejcsoki
• 15 dkg aszalt gyümölcs (kandírozott narancs, sárgabarack, füge, szilva, áfonya, meggy, datolya)
• 5 tojás
• 2 dl tej

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, és vajazzunk ki egy őzgerincformát, majd tegyük félre. Ezután keverjük össze a lisztet az apróra vágott dióval, az összetört tejcsokival, a sütőporral és az aszalt gyümölcsökkel, majd pedig válasszuk ketté a tojásokat. Keverjük habosra a cukrot a tojások sárgáival, majd pedig lassan szórjuk bele a lisztes keveréket. Ezután mehet bele a tej is. Egy másik tálban verjük habverővel habosra a fehérjéket, és forgassuk bele óvatosan az előbb elkészített masszába, aztán pedig öntsük az egészet a sütőformába, és tegyük a sütőbe majd süssük nagyjából egy órán keresztül, de figyeljük, és ha már szép aranybarna, ki is vehetjük.

Mézes-narancsos karácsonyi kuglóf

Hozzávalók:

• 4 tojássárgája
• 5 nagy evőkanál méz
• 10 dkg margarin
• őrölt fahéj
• őrölt szegfűszeg
• 2,5-3 dl tej
• 60 dkg liszt
• 1 nagy evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 2 dkg élesztő
• 1 csomag vaníliáscukor
• egy csipetnyi só
• ízlés szerint narancs- és citromhéj
• kandírozott gyümölcs
• dió

Elkészítés:

Az élesztőt futtassuk fel nagyjából 2 dl tejben, majd a margarint olvasszuk fel és keverjük habosra a tojássárgájával, a vaníliáscukorral, a sóval aztán adjuk hozzá a lisztet, a mézet, a kandírozott gyümölcsöket, a narancs- és citromhéjat, a diót és a fűszereket is. Végül adjunk hozzá annyi tejet, hogy jó tésztát kapjunk. Ezután jól dolgozzuk még át, aztán pedig öntsük bele a kivajazott kuglófformába, és hagyjuk még pihenni egy órát. Ha letelt az idő, tegyük be az előmelegített sütőbe 170 fokra, és süssük nagyjából 45 percen keresztül. Tálaljuk porcukorral megszórva vagy csokival, esetleg mézzel leöntve.

A következő oldalon még egy karácsonyi süti receptet találsz! Klikk!

Fotók: wideopencountry.com, eatwell101.com