Kókuszkosár erdei gyümölcsös fagylalttal - Gyors desszert, ha váratlanul beállít a vendégsereg
Az én titkos receptem: Mézes-narancsos csirkecomb és hamis krumplipüré
Ez egy kínai csirke, mézes-ragadós, kicsit csípős, sok kesudióval, szóval pont olyan, amilyet a kínai éttermekben megszoktunk, csak most otthon könnyedén el tudjuk készíteni. A köret pedig: titkos burgonyapüré. Hogy miért is titkos?! Azért mert ha azt írnám, hogy fokhagymás-tejes-karfiolpüré, akkor sokan meglepődnének... Pedig úgy, ahogy van ez a karfiolpüré, nemcsak hogy egészséges, hanem ebben az ízkavalkádban sokkal izgalmasabb köretötlet, mint a hagyományos burgonyapüré. Próbáljátok ki!
A receptért kattints a képre!
Hortobágyi húsos palacsinta - A magyar konyha legfinomabb fogása
A hortobágyi húsos palacsinta igazi magyaros fogás, így ezzel zárnám az olimpiai menüsoromat. A finom, szaftos pörkölt és az imádott palacsintatészta sok-sok tejföllel megspékelve igazán laktató finomság. Én általában több palacsintát is sütök ilyenkor, amelyekből pedig Gundel palacsintát készítek desszert gyanánt. Nem éppen egy kímélő menüsor, ellenben mennyei kombináció! Próbáljátok ki!