Így készíts ehető, személyre szóló Oscar-díjat

Biztosan nektek is van olyan ismerősötök, aki Oscar díjat érdemelne valamiért. Ennek most semmi akadálya, hiszen ezzel a füstölt lazacos finomsággal, most ti is átadhatjátok a személyre szóló díjatokat!
Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!
Ehető Oscar-díj - Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 1 kis üveg fekete kaviár
- friss petrezselyem
- 12 vékony szelet, füstölt lazac
- 150 ml créme fraiche
- 1 tojás sárgája
- kiszúró forma
Elkészítés:
- A leveles tésztát egy kiszúró forma segítségével formára szaggatjuk. A tészta alakzatokat egy sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük, majd a tetejüket megkenjük tojássárgájával.
- 200 fokra előmelgített sütőben, 12 perc alatt aranyszínűre sütjük.
- Ha megsült a tészta, a lazacszeletekből is formákat vágunk a szaggató segítségével. A tésztaformákat megkenjük először créme fraiche-sel, majd ráhelyezzük a lazacszeleteket.
- A formát díszíthetjük még créme fraiche-sel, fekete kaviárral, valamint friss petrezselyemmel.

























