Citromos-gyömbéres fagylalt
Mentás-kesudiós borsófőzelék csicseriborsós fasírttal
A minap a fiaimat felültettem a konyhapultra és együtt fejtettük a borsót. A fele a pocakjukban landolt, de egy kevés megmaradt, amivel készítettem egy főzeléket. Nem klasszikusnak mondható borsófőzeléket. :-) A lisztet kesudióval, a tejszínt mandulatejjel helyettesítettem és még izgalmasabbá tettem az összhatást egy kis mentalevéllel. Nyárias, üde, friss, színe miatt viszont izgalmas és megunhatatlan. Ez a borsófőzelék. Ízben pedig egy csicseriborsós fasírtot választottam hozzá. Csak ha valaki egy picit szeretne hús nélkül is laktató fasírtot enni. Próbáljátok ki!
A receptért kattints a képre!
Thai vöröslencse leves
Ha kint hűvösebb van, a konyhában elkezdek meleg leveseket készíteni. Meséltem Nektek már részemről, az ázsiai konyha szeretetéről. Emiatt és az időjárás miatt született meg a gondolat, hogy ezt a krémlevest készítsem el így a nyár közepén. Laktató is, szuper egészséges is, egyszerű is. Nem beszélve arról, hogyha esetleg ti is fáztok egy hűvös nyári estén, akkor szuper lélek- és testmelegítő is egyben.